重金屬中毒、礦物質微量元素失衡、食物過敏及化學污染物都可以引致發育和生長問題, 包括專注力不足及學習障外。

我們除了協助家長在飲食上作出正確的選擇，也會清楚指出應避免或減少進食的食物，好讓孩子的問題得到改善。 例如，對牛奶及其製品出現敏感的兒童，他們可以改食芝麻及豆腐，從中攝取充足的鈣質。